Obstsalat Vegan

Zutaten für 1 Person:

1 Apfel

1 Banane

1/2 Mango

1/4 Ananas

1/2 Granatapfel

1 Zitrone

Zubereitung:

• Alles würfeln und den Granatapfel entkernen. 
• Die Zitrone pressen und alles mit dem Saft vermischen.

Tipps:
Granatäpfel lassen sich zwar im Wasser besser entkernen, aber so gehen jede Menge Vitamine verloren. Macht das am besten über der Schüssel in der am Ende alles landet. So habt Ihr den Geschmack des Saftes und noch alle Vitamine mit im Obstsalat. Prinzipiell könnt Ihr ihn mit jedem Obst machen, ganz nach eurem Geschmack;) Man kann Obstsalat auch prima toppen. mit Joghurt, Nüssen, etwas Honig und Haferflocken, ganz nach Belieben